Hibiscus
La fleur d’hibiscus est un produit très Populaire à travers le monde, traditionnellement utilisée pour ces nombreuses vertus médicales elle sert à aromatiser une grande quantité de boissons chaudes et froides aujourd’hui.
Les équipes de conditionnement de Burkinature trient et mettent en sac de 25 kg les fleurs entières ou concassées d’hibiscus rouge et blanc.
Un savoir-faire reconnu
BURKINATURE produit et exporte l’HIBISCUS biologique depuis les années 2000. A cet effet, la société travaille depuis cette date avec une centaine de producteurs repartis en plusieurs unités de production basées dans la région des Hauts Bassins et de la boucle du Mouhoun, qui sont deux des cinq régions du BURKINA FASO avec de fortes potentialités agricoles.
Nos zones de productions
Les zones de productions situées dans les provinces du Houet (village de Tapogodeni), du Kénédougou (village de Kourinion), et du Kossi (villages de Bomborokuy et de Djibasso) sont choisies après une évaluation des risques relatifs à la production biologique.
Une équipe qualifiée et expérimentée
Pour ce faire, BURKINATURE à travers son équipe qualifiée et expérimentée apporte continuellement l’encadrement technique nécessaire aux producteurs.
Par ailleurs, à travers la culture biologique de l’HIBISCUS et sa commercialisation sur les marchés du commerce équitable, BURKINATURE participe non seulement au développement socio-économique mais aussi à la préservation de l’environnement dans les villages concernés.
Goûtez à l’excellence du Burkina Faso
Nos fleurs d’hibiscus sont bien plus qu’un produit : elles racontent une histoire de terre, de travail et de passion.Découvrez une qualité authentique, issue d’une filière bio et équitable, cultivée au cœur du Burkina Faso.
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01
Réception des mangues fraîches
Les producteurs livrent les fruits, contrôlés et pesés pour garantir une base de qualité.
02
Mûrissement naturel
Les mangues sont stockées dans des espaces aérés, favorisant un mûrissement homogène.
03
Tri et lavage
Seules les mangues parfaitement mûres sont retenues. Elles sont soigneusement lavées avant préparation.
04
Épluchage & découpe
Les ouvrières retirent la peau et tranchent la mangue en lamelles régulières selon les spécifications clients.
05
Mise en claie
Les tranches sont disposées à la main sur des claies, sans chevauchement, pour un séchage optimal.
06
Séchage solaire ou thermique
Les mangues sont stockées dans des espaces aérés, favorisant un mûrissement homogène.
07
Refroidissement & tri final
Les fruits sont reposés, triés, puis conditionnés avec soin pour préserver leur qualité.
08
Conditionnement & export
Les mangues séchées sont emballées, étiquetées et expédiées vers nos partenaires européens.